The eternal gifts of Ancient Olympia.
Συλλέγεται στο χέρι, εκχυλίζεται εν ψυχρώ και εμφιαλώνεται στο οικογενειακό μας ελαιοτριβείο, κοντά στους ελαιώνες της Αρχαίας Ολυμπίας.
Στους πρόποδες του όρους Λαπίθα, κοντά στην Αρχαία Ολυμπία, γεννιέται το ελαιόλαδό μας.
Από τον ελαιώνα μέχρι τη φιάλη, κάθε στάδιο της διαδικασίας παρακολουθείται με φροντίδα και συνέπεια, ώστε ο χαρακτήρας, το άρωμα και η αυθεντική γεύση του καρπού να παραμένουν αναλλοίωτα.
Αγνό. Γευστικό. Διαχρονικό.
Σε μια γη που εδώ και χιλιάδες χρόνια συνδέεται με την ιστορία, τον πολιτισμό και την αρμονία με τη φύση, οι ελιές μεγαλώνουν κάτω από τον μεσογειακό ήλιο, ριζωμένες σε εύφορο έδαφος. Τιμούμε αυτή την κληρονομιά με έναν σύγχρονο τρόπο: μετατρέπουμε τον καρπό των ελαιώνων της Ολυμπίας σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αναδεικνύοντας την καθαρότητα, τη γεύση και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του τόπου.
Μια νέα γενιά, με βαθιές ρίζες στην παράδοση.
Από το ελαιόλαδο της καθημερινής κουζίνας μέχρι τις περιορισμένες εκφράσεις μιας ξεχωριστής συγκομιδής, κάθε σειρά έχει τη δική της ταυτότητα. Κάθε φιάλη εκφράζει έναν τόπο, μια εποχή και έναν συγκεκριμένο τρόπο να απολαμβάνεις το ελαιόλαδο.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για κάθε μέρα.
Ένα ισορροπημένο ελαιόλαδο μεσαίας έως όψιμης συγκομιδής, σχεδιασμένο για την καθημερινή κουζίνα και το τραπέζι. Ο καρπός συλλέγεται με το χέρι και το λάδι διατηρεί την καθαρή, αυθεντική γεύση της ελιάς. Διατίθεται σε γυάλινες και PET συσκευασίες, από 100 ml έως 5 L, για το σπίτι αλλά και την επαγγελματική εστίαση.
Η κορυφαία σειρά μας.
Προέρχεται από περίπου 6.500 επιλεγμένα ελαιόδεντρα και αναδεικνύει διαφορετικές εκφράσεις του ίδιου ελαιώνα. Κάθε καρπός συλλέγεται με το χέρι και εκφράζει διαφορετικά τον χαρακτήρα του καρπού, ανάλογα με τη στιγμή της συγκομιδής. Έντονα αρώματα, ισορροπία και βάθος συνθέτουν ελαιόλαδα με ξεχωριστή προσωπικότητα.
Ανακαλύψτε τα The Mentors
Περιορισμένες εκδόσεις με ξεχωριστή ταυτότητα.
Εδώ το ελαιόλαδο συναντά τον σύγχρονο σχεδιασμό. Η σειρά ID δημιουργήθηκε για να αναδεικνύει όχι μόνο το περιεχόμενο, αλλά και την εμπειρία γύρω από αυτό. Ξεχωριστές φιάλες για δώρα, φιλοξενία και επιλεγμένα σημεία πώλησης.
Ανακαλύψτε τη σειρά ID
Πιστοποιημένο βιολογικό. Πρώιμη συγκομιδή. Έντονος χαρακτήρας.
Καλλιεργείται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και συλλέγεται νωρίς στη σεζόν, όταν ο καρπός βρίσκεται στο ιδανικό στάδιο για ένα πιο φρέσκο, πράσινο και αρωματικό προφίλ. Ένα ελαιόλαδο με έντονη προσωπικότητα και έως 450 mg/kg φυσικών πολυφαινολών.
Πείτε μας πώς μαγειρεύετε, τι αναζητάτε ή τι εμπορεύεστε και θα σας προτείνουμε το ελαιόλαδο που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Μπορούμε επίσης να σας στείλουμε ένα σετ γευσιγνωσίας με επιλογές από τη συλλογή μας.
Ζητήστε σετ γευσιγνωσίαςΜία φιλοσοφία, μία ομάδα, τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες. Κάθε ελαιόλαδο συλλέγεται με το χέρι και εκχυλίζεται εν ψυχρώ. Η ονομασία κάθε ποικιλίας αποτυπώνει τον χαρακτήρα και τον ρόλο της στο τραπέζι σας. Από την καθημερινή απόλαυση μέχρι τις πιο ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες.
Ελαιόλαδο Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης από την περιοχή της Ολυμπίας. Ένα προσεκτικά ισορροπημένο χαρμάνι 90/10, με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση. Ιδανικό για να αναδείξει και να ολοκληρώσει ένα πιάτο.
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο με γεμάτο σώμα, έντονο χαρακτήρα και ισορροπημένη γεύση. Μια εκλεπτυσμένη επιλογή για όσους αναζητούν την καθημερινή απόλαυση ενός πραγματικά premium ελαιολάδου.
Πιστοποιημένο βιολογικό ελαιόλαδο, από πρώιμη συγκομιδή. Ζωντανό και αρωματικό, με χαρακτηριστική πράσινη πικράδα και μακρά, πιπεράτη επίγευση.
Η πιο έντονη ποικιλία της σειράς: εξαιρετικά πλούσια σε πολυφαινόλες, με δυναμική γεύση και μακρά επίγευση. Σε επίπεδα που μπορούν να υποστηρίξουν τον εγκεκριμένο ευρωπαϊκό ισχυρισμό υγείας για την προστασία των λιπιδίων του αίματος.
Ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο, χτισμένο πάνω σε μια διαχρονική φιλοσοφία: ο καρπός πρέπει να φτάνει από το δέντρο στο τελικό προϊόν με τη μεγαλύτερη δυνατή φροντίδα.
Η εμπειρία γενεών συναντά τη σύγχρονη τεχνολογία επεξεργασίας. Από την παραλαβή της ελιάς μέχρι την αποθήκευση και την εμφιάλωση, όλα τα στάδια πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις μας.
Έτσι διασφαλίζουμε τον έλεγχο της διαδικασίας και προστατεύουμε τα αρώματα, τη γεύση και την ποιότητα του ελαιολάδου.
Αναλαμβάνουμε ολοκληρωμένα την παραγωγή και εμφιάλωση ελαιολάδου για τρίτους. Από την ανάπτυξη της μάρκας και τον σχεδιασμό της ετικέτας μέχρι την εμφιάλωση και την τελική συσκευασία.
Είτε ξεκινάτε μια νέα σειρά προϊόντων είτε θέλετε να επεκτείνετε την υπάρχουσα γκάμα σας, η ομάδα μας μπορεί να υποστηρίξει κάθε στάδιο της διαδικασίας, δημιουργώντας μια λύση προσαρμοσμένη στην αγορά και στην ταυτότητα της μάρκας σας.
Είμαστε μια οικογένεια παραγωγών, τεχνιτών και ανθρώπων με όραμα. Μας ενώνει το πάθος για τον τόπο μας και μας οδηγεί η επιθυμία να διατηρούμε την αυθεντικότητα της ελιάς σε κάθε στάδιο. Από τον καρπό μέχρι την τελευταία σταγόνα.
Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ LAPITHAS
Είτε αναζητάτε προϊόντα χονδρικής, ιδιωτική ετικέτα είτε μια ολοκληρωμένη λύση για τη δική σας αγορά, θα χαρούμε να συζητήσουμε μαζί σας. Πείτε μας τι χρειάζεστε και θα επανέλθουμε με προτάσεις, δείγματα και τιμές.
